|
21 отзывов к этому блюсику:  Опять чёрная икра!хоть бы Черного Хлеба кусочек!
Написал: Valeri, 3 апр 2016 в 06:58 [Цитировать]
Ребята, это опять кем-то сохраненая реклама-ретро, а вы опять умничаете, как пкрввоклашки, "натуральные", те времена, "качественные продукты"..., да, это просто реклама РЕТРО, посмотрите какой она БЫЛА в те годы, когда вас не было.
Написал: Victor (email), 11 июня 2012 в 19:05 [Цитировать] У меня тоже есть эта "Книга о вкусной и здоровой пище" в роскошном переплете, с эпиграфом тов. Сталина о росте благосостояния советского народа и с красивыми иллюстрациями. Кое-какие рецепты из этой книги я использую и сейчас, когда хочу приготовить что-то оригинальное или вкусненькое. Что здесь можно сказать? Я знаю по рассказам старших, что в 40-50-е в Москве иряде крупных городов красная и черная икра еще была в свободной продаже, ну а в 70-80-е ее можно было ДОСТАТЬ (не купить) либо через спецрасределители, либо по очень большому блату. Из года в год в течении двух десятилетий ситуация с продовольственным снабжением ухудшалась, что и предопределило крах так называемой "великой державы". Ну а сейчас прилавки полны, и нынешние российские витрины почти не уступают витринам т.н. Запада. Ну а насчет качества продуктов - увы! Здесь, наверное, уже надо научиться ориентировться самим.
Написал: Sascha, 16 мая 2012 в 01:20 [Цитировать] ну одурели ваще- от чего чем пахло тогда. а субпродукты и то через день а по выходным разок дешевую сардельку не ели? по ходу тут наследники партейных боссов токмо и пишутся. хлебушка с солью и постным маслом и не едали
Написал: вась-а, 15 мая 2012 в 21:42 [Цитировать] тогда была качественная еда - от колбасы пахло колбасой - от мяса - мясом -что мы щас кушаем детей жалко - ведь будут зомби?
Написал: вася, 15 мая 2012 в 18:33 [Цитировать] настоящие рижские шпроты были улетными. но и ели их 3 раза в год- на Первомай, 7 ноября и Новый Год. да и то не каждый год. про остальные рыбные консервы- помолчим. на прилафке их не было. были килька и БЫЧКИ- с зарплаты
Написал: вась-а, 15 мая 2012 в 17:44 [Цитировать] оооооооо! НЕ НАДО, Я НА ДИЕТЕ
Написал: димон, 15 мая 2012 в 15:56 [Цитировать] вот только не нужно лишней идеализации того времени. 60-е годы, крупный белорусский областной центр, рядовые граждане не знали про консервированные горошек и кукурузу, майонез, консервированную сгущенку с какао и кофе, московские хлебцы, воздушные хлопья и пористый шоколад и ряд других продуктов. . в партийных обкомах(горкомах и райкомах) было все, вплоть до бананов и ананасов. у нас тоже была эта книга- милее всяких сказок была
Написал: Gommell, 15 мая 2012 в 13:49 [Цитировать]  Вот уж где действительно было качество, самое главное любой продукт имел свой свой аромат, из булочной не хотелось уходить, рогалик с молоком казался вкуснее всего на свете!А какой аромат был у свеже сваренной сардельки, нынешней молодёжи этого не понять!
Написал: наилучший, 15 мая 2012 в 12:12 [Цитировать]
Экранизация книги О вкусной и здоровой пищи!
Написал: Serg, 15 мая 2012 в 08:00 [Цитировать] Сынишка друзей отравился недавно чипсами. Сто раз говорил им: не давайте ребенку чипсы -- они делаются из гинетически измененного картофеля. Никто не знает, чем через 20 лет обернется употребление в пищу генноизмененные продукты.
Оказалось, что с отравлениями чипсами в больнице была целая палата детей. Теперь мальчик не просит купить ему чипсы. Понял, что это отрава.
Написал: ПРОХОЖИЙ, 15 мая 2012 в 07:56 [Цитировать] Бутылки стеклянные помню, а по поводу химии и консерватнов... Несколько лет назад наткнулся на книгу "Легенды и быль о продуктах" (1969 год), которую мы с братом в детстве любили рассматривать как раз за такие картинки, т.к. в реальной советской жизни ничего подобного не видели. Глянул главу про консервы. Там была история пастеризации и еще какие-то способы консервации. В конце главы автор вдохновенно рассказывал о новых на тот момент технологиях, что, мол, современных консервантов (бензонатов по-моему) надо всего лишь несколько грамм чуть ли не на центнер продукта, чтобы он не портился месяцами. И что советский пищепром осваивает эксперементальные способы консервации вообще без добавления химикатов: продукты обеззараживаются подвергаясь воздействию гамма-излучения. Это к слову о безопасной советской пище :)
Написал: Shik, 15 мая 2012 в 01:54 [Цитировать] А кто то ещё помнит эти стеклянные бутылки с крышечкой из фольги в которых продавали молоко, кефир, ряженку?
Написал: Эрос (email), 15 мая 2012 в 01:27 [Цитировать] По мне лучше меньше - да качественнее и здоровее, чем в изобилии всякая красивая да ядовитая дрянь.
Написал: Евгений (email), 15 мая 2012 в 00:29 [Цитировать] Все было вкусное а главное натуральное
Написал: Ванилька, 15 мая 2012 в 00:03 [Цитировать] Возвращаться в "совок", захотят немногие, а вот вернуться к тому качеству продуктов питания - согласятся все. Все началось с 1987-88гг. когда правительство Рыжкова, под предлогом улучшения снабжения населения СССР продуктами питания и наполнения пустых прилавков, позволили производителям отступать от ГОСТов и дали им лазейки для использования био и химических добавок. Прилавки тогда так и не заполнили, а вот "приоткрыть шлюзы" для химии и наполнителей, оказалось легче, чем потом все это проконтролировать. Дальше - больше, в 90-00гг. стали вносить изменения в когда-то "святая святых" - в сами ГОСТы. Так что, если сегодня на этикетке вы увидите ГОСТ - не обольщайтесь, это уже не советский ГОСТ. Хорошо у меня домик с участком (типа дачи), огурчики-помидорчики и зелень своя с мая по октябрь, ягода разная, и на зиму кой чего солим-сушим. А мясо и сало покупаю на рынке, только у знакомых. Колбасу вобще стараюсь не брать. Лишь тушенку иногда - на рыбалку или в поход. Так и живем.
Написал: Ромул, 14 мая 2012 в 23:19 [Цитировать] Бл... да если бы это все стояло в свободном доступе на полках совок бы и сейчас был бы жив
Написал: Сталин, 14 мая 2012 в 23:09 [Цитировать] Продукты были натуральными, без пресловутых ГМО! Но опять же! Не все видели эти деликатесы, а только - партийные чинуши! Вспомните сколько усилий надо было приложить, чтобы "достать" шампанское на новый год! Не хочу я возвращения к этому совку с вечными очередями и сплошным дефицитом всего и вся. 
Написал: Пенсионер, 14 мая 2012 в 22:01 [Цитировать] Как и в те времена, так и сейчас, на подобную еду нужны большие деньги! Натуральное дорого стоит! А еще - кухарка.
Написал: Дед, 14 мая 2012 в 21:40 [Цитировать] у меня это всё живо в воспоминаниях детства и юности. вкус этих продуктов стоит в горле, это гораздо лучше сегодняшних консервов. и никакого привкуса консервантов!
Написал: вик, 14 мая 2012 в 21:17 [Цитировать] "Невкусная по нынешним меркам еда"...дорогая редакция, это нынешняя наша еда невкусная по всем меркам, а тогда продукты были натуральными. Мне 25, но я помню времена (боже мой!) когда еда была натуральной....а сейчас я не знаю, что покупать - колбасу есть нельзя, молоко ужасное, овощи и фрукты все искусственные - красивые, но пластмассовые....Товарищи, поделитесь советом, а что кушаете Вы?
Написал: Mfg, 14 мая 2012 в 21:16 [Цитировать]
Оставить отзыв к блюсику "Фудстилизм во времена СССР":
(лучшие отзывы могут быть выделены модератором)
|
Особое мнение
