По рейтингу (Наименьшие) > Блюсики

Спасибо! Ваша оценка 4 была учтена.

Для того, чтобы приготовить яйцеброд, не придётся даже идти в магазин - все найдется в холодильнике и на кухне:
- хлеб-кирпич;
- два яйца;
- колбаса - любая, какую вы любите;
- сливочное масло;
- любой твердый сыр;
- помидоры;
- зелень;
- скоровода, плита, нож и разделочная доска.

Рейтинг: 2.94 (3896), Прислал: Вадим Сначала нарезаем хлеб на ломти толщиной около 1 см. Количество ломтей в два раза больше, чем будем делать яйцебродов. В каждом ломте нужно вырезать серединку, оставив от краев чуть больше 1 сантиметра хлеба. Сковороду разогреть и растопить на ней масло. После того, как масло нагрелось, кладем ломти хлеба. Затем на края хлеба по меленькому кусочку сыра и сверху кладут второй кусок хлеба. В данном случае сыр выступает в роли "цемента". Внутрь хлебного ломтя укладываем кусочки колбасы, затем помидора. И разбиваем яйцо так, чтобы оно полностью заполнило все пространство внутри хлебного ломтя. Посолить и жарить на не слишком большом огне около 3 минут. Можно накрыть сковороду крышкой. Теперь нужна филигранность и сноровка. Очень быстро и аккуратно, с помощью лопатки или двух перевернуть бутерброд на другую сторону так, чтобы яйцо не выпало. Жарить со второй стороны 2 минуты. Так желток в бутерброде остается жидким, а белок хорошо прожарится. Если хотите, чтобы желток не был сырым, следует жарить под закрытой крышкой долшье, около 4 минут. Все, яйцеброд готов. Быстрый и сытный завтрак хоть на каждый день. Приятного аппетита!
<<	Оценка учтена	>>

Этот блюсик находится в категории: Приятного аппетита

9 отзывов к этому блюсику:

Честно говоря - херня!
Написал: Виталий (email), 9 авг 2019 в 15:44 [Цитировать]

Maevsky писал: "Интересно, а как это звучит на английском или немецком? "
Auf deutsch ist - Eibrot.
Написал: Юрий (email), 18 мар 2019 в 10:42 [Цитировать]

Ростик писал: " я работаю в кафешке!"
куда прийти на дегустацию?
Написал: Vix, 20 апр 2015 в 23:50 [Цитировать]

Интересно , попробую ! Вкусняшка ! гей-смайлик
Написал: Юрик (email), 16 апр 2015 в 21:34 [Цитировать]

Вот спасибо! супер! и красиво и умно! пойду готовить! я работаю в кафешке! но такие рецептики меня просто восторгают! ребята кто залил! вы просто молодцы!
Написал: Ростик, 16 апр 2015 в 18:42 [Цитировать]

Вкусно, но очень вредно. Колбаса, сливочное масло и яйцо - сплошной холестерин и огромное количество калорий. Такой яйцеброд можно себе позволить очень редко и перед большой физической нагрузкой.
Написал: Евгений, 16 апр 2015 в 11:56 [Цитировать]

Если так завтракать, то скоро станешь похожим на Милоновну ))) ....пузатый, прыщавый и вечно краснеющий из-за стыда за себя. Помидора и яйцо зачет, остальное в ведро.
Написал: Стас, 16 апр 2015 в 09:37 [Цитировать]

Подал идею
Написал: Бендер (email), 16 апр 2015 в 03:35 [Цитировать]

Интересно, а как это звучит на английском или немецком? гей-смайлик
Написал: Maevsky, 15 апр 2015 в 22:56 [Цитировать]

Оставить отзыв к блюсику "Яйцеброд":
(лучшие отзывы могут быть выделены модератором)